DIPS Y SALSITAS PARA UNA PICADA DE ULTIMO MOMENTO…

Los encontré y parecieron muy buenos para los que tienen fiaca de cocinar o poner ce a hacer un paté… y casi todos son con queso blanco , crema o mayonesa que solemos tener siempre en casa .. asique aca se los paso..

Dips y sal sitas son el complemento ideal para una picada, hay infinidad de combinaciones posibles, según el gusto y la imaginación de cada uno. Acá voy a darles algunas ideas y sugerencias.

• Mezclar 1/2 taza de mayonesa, 1/2 taza de queso crema, ciboullette picada, rectificar sabor con sal y pimienta.

• Mezclar 1 taza de queso crema, 3 cdas de crema de leche, cebolla de verdeo picada, 1 ó 2 cucharadas de salsa de soja, pimentón.

• Caprese: 1 taza de queso crema, 3 cucharadas de crema de leche, tomates picados pelados y sin semillas, hojas de albahaca picada, sal y pimienta negra.

• Palta pisada o procesada con jugo de limón, sal y un chorrito de aceite de oliva.

• Procesar o licuar mayonesa con berro o perejil, y si les gusta se puede agregar ajo.

• Ricotta pisada con crema de leche, cebolla picada y saltada, sal, pimienta, albahaca

• Mezclar 1/2 taza de queso roquefort tamizado, 1 taza de queso crema, 1/2 taza de mayonesa. Agregar leche hasta lograr la consistencia deseada, salpimentar.

• Una salsa light puede ser mezclar 1 yogurth natural con 1 cucharada de mostaza, 2 cucharadas de mayonesa light, cebolla rallada, perejil picado, sal y pimienta.

• Mayonesa mezclada con atún o sardinas.

• Salsa golf, que puede prepararla mezclando mayonesa y ketchup, mezclada con palmitos picado.

espero que sea útil.. saludos

AGUS