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Archivo para la categoría ‘productos gourmet- donde encontrarlos-’

Grapas , Brandys y Licores Tapaus

Lunes, 7 de Junio de 2010 admin Sin comentarios

Grapas , Brandys y Licores Tapaus

Otro descubrimiento que le debo a la vinoteca son estas grapas, Brandys y Licores  .. argentinos .. increíbles… que  son un placer.. como están presentadas y   la variedad que tienen…..

yo no tengo tanta experiencia en grapas y Brandys.. .., solo en degustaciones con la linea de licores ,… pero mi marido si..  le encantan .. y normalmente compramos  de distintos lugares y  se junta con amigos a  probarlos..

y a los de tapaus  desde que las descubrimos en el 2003.. .., cada persona que   se lo comentamos  o  lo invitamos a degustarlos  en casa ..  nos dice lo mismo..

asique  se los recomiendo.. .. es un esfuerzo de  argentinos.. que logro un fruto.. .  de primera calidad..

espero que  los descubran.. y disfruten..

saludos..

Quesos de todas variedades en el club de los quesos

Viernes, 4 de Junio de 2010 admin Sin comentarios

El club de los quesos

Un día alguien me regalo una canasta con especias y quesos.. que adore.. al instante.. y por suerte tenían  un nombre.. por lo que pude contactarlos.. (a Mauro y sra).. que son los responsables de esta pequeña fabrica de quesos.. boutique..  tengo algunas de las variedades.. que son las que mas me gustaron siempre…

EMBRIAGO: Esta curado por fuera con mosto de vino.. queda impecable.. y mantiene el gusto..  muy definido.. las opiniones de los clientes es muy buena..

SAINT ALBRAY: Es de pasta semi  blanda.. y esta curado con pimentón dulce..  queda muy original la convinacion de sabores..

MINI CAMEMBERT:E s un clásico de pasta blanda, pero a mi me gusta mucho el sabor frutado que tiene en este caso.. muy definido

PASTA HILADA: Es un queso intermedio.. con sabor suave y esta rebosado con  romero por ejemplo.. lo que le da una  gama de aromas impecables.. y estéticamente aunque no tengo fotos. queda bárbaro..  para una tabla .y puede ser con pimienta rosa, y otras opciones .. originales..

CACCIOTTA ESPECIAL: Es un queso de lo que ellos denominan pasta hilada.. intermedio  y la diferencia increíble es que esta relleno con  almendras, jengibre o nuez.. con un atado distintivo…

y cuentan por supuesto con quesos tradicionales  como holanda, brie, pepato..  y también con selecciones especiales y partidas limitadas de pequeñas perlitas..

se los recomiendo.. son  muy diferentes..

saludos agustina

El Gato Negro

Jueves, 27 de Mayo de 2010 admin Sin comentarios


EL GATO NEGRO

Uno de los tradicionales lugares  de Buenos Aires donde encontrar gran variedad de especias, comunes y exóticas,podrán encontrar por ejemplo, curry, cardamomo,clavo de olor,pimientas ,masala,especias para repostería, pimentón, Finas hierbas, azafrán en hebras , te en hebras basicos,etc.

y la verdad es un espacio detenido en el tiempo.. que vale la pena visitar..se puede tomar algo.. y disfrutar los aromas que hay en el aire.. es diferente..  espero que les guste…

El Gato Negro
Av. Corrientes 1669
Ciudad de Buenas Aires – Argentina
Tel: 4374-1730 / 4371-6942
Web. www.egn.com.ar

Barrio chino :que podemos comprar para cocinar …y demas

Martes, 11 de Mayo de 2010 admin Sin comentarios

El otro día ..  fui al barrio chino.. a los super.. , yo personalmente  compro en Casa China (Arribeños 2257), por que tiene de todo y ya lo conozco bien..  trato de ir cada  ves que puedo acomodarme para , traer  diferentes cosas que me gustan mucho.. , paquetes de verdura( los traigo congelados y los saco para usarlos . queda bárbaros y se pueden servir con un palito tipo brocheta), ravioles orientales de diferentes sabores .. (como langostinos y ñira), ( cerdo y ñira)..,aceite de sesamo, salsa de soja,salsa teriyaki,fideos de arroz,( que yo los recomiendo herbidos y salteados .. no fritos por que son muy pesados)….,empanad itas chinas ,( como las que compras en las casas de comida.. que también tengo en el freazer.. y saco para usar… (y quedan impecables.. ), yo personalmente pido pescados y marizcos en un mayorista por comodidad, pero se puede comprar de todo, y super frezco.. de hecho siempre hay chef comprando.. en el local.. ,dulce tan bien hay ,tienen unas barritas de semillas  y miel buenisimas (lino,girasol,sésamo,chia,y frutas secas).. , alfajores de harina de arroz, y helados de palito en caja para tener para los chicos.. de todos los sabores. y muy buenos.

saludos agus

DOÑA CLARA

Lunes, 1 de Marzo de 2010 admin Sin comentarios

DOÑA CLARA

Es este tipo de lugares, que con el paso del tiempo no pierden , ningún cliente.!!!!. es una zona complicada para estacionar.. (lo se ), poro lo vale,..  hoy tienen pagina con  bastastantes productos,.. y si piden para el interior.. les mandan sin problema..  pueden  encontrar,maquinaria de repostería y cocina.,.. especias,todo tipo de productos para pastelería,(chocolates, jaleas,harinas,frutos secos, dehidratados, azucares,licores,pastas esencias),..moldes,cortantes,espatulas,utensillos en todo tamaño y modelo,antiadherentes zilpack,papeleria para deco de cumples ,descartable para cocina y para decorar pastelería tan bien de todo…

espero que lo conozcan ,.. es un lugar diferente,..a mi me encanta..

saludos agus

Doña Clara
Av. Corrientes 2561
Capital Federal – Buenos Aires
Argentina
Tel. 4952-5918 / 8606
Web www.donaclara.com.ar

Jalea de vino malbec de Almacen del Sur

Miércoles, 6 de Enero de 2010 admin Sin comentarios

La Jalea de Malbec de Almacén del Sur premiada en Estados Unidos


Hace 10 años que la Argentina no se llevaba un premio de este tipo. La Jalea de Vino Malbec, de Almacén del Sur, ganó el premio de Plata SOFI AWARDS™ 2009.

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